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Cuvée de Réserve à Bouilly dans la Marne

Cette cuvée est un assemblage élaboré essentiellement à partir de cépages noirs champenois : le Pinot Meunier et le Pinot Noir, accompagnés d'une pointe de Chardonnay.

Comme ce Champagne est blanc et réalisé avec des raisins noirs, il est dit "blanc de noirs". Ce Champagne a un nez intense de fruits confits et secs (raisin et figues). En bouche, il est assez souple grâce aux notes de fruits confits.

En brut, c'est un Champagne d'apéritif qui accompagnera aussi bien vos plats de viande et le foie gras.

Pour plus de renseignements sur nos Champagnes, n’hésitez pas à contactez G.P.Wafflart & Fils au 06.61.85.54.80.



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