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Exploitation familiale, Champagne G.P. Wafflart & Fils réaliseelle-même toutes les étapes du travail de la vigne et du vin.
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Cuvée Saint-Caprais à Bouilly dans la Marne


Cette cuvée est un assemblage réalisé à partir de trois cépages champenois : le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay.

Ce Champagne, d'un bel or pâle, a un nez puissant et peut rappeler la mie de pain. En bouche, il est souple et offre un bel ensemble fruité : l’abricot confit et la pêche. Il possède une très belle longueur où les arômes restent longtemps en bouche. Il est parfait en apéritif et peut accompagner vos hors d'œuvres.

Lors du Salon International de l'Agriculture à Paris, la médaille d’argent a été décernée au Champagne G.P. Wafflart & Fils pour sa Cuvée Saint-Caprais en 1996.

Puis, la société a obtenu la médaille d’or en 2003 et 2007, au Concours National des Vins Vinifiés par les Vignerons Indépendants, récompensée à nouveau par la médaille de bronze en 2008.

Pour plus de renseignements sur nos Champagnes, n’hésitez pas à contactez G.P.Wafflart & Fils au 06.61.85.54.80.


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